Punto 4: Actividades necesarias y urgentes. Por: Lic. Urik Cuéllar

, Opinión

Durante los procesos dentro de la administración se puede llegar a encontrar diversos factores que resultan tener mayor grado de urgencia y necesidad, como administrador se deben detectar las actividades o elementos a las que se les debe prestar mayor atención. Elementos como:

• Trabajadores
• Pagos
• Proveedores
• Almacenamiento
• Reuniones
• Gastos
• Plan de ventas
• Remodelaciones

Son sólo algunos ejemplos de lo que puede haber dentro de un restaurante, ahora bien la parte importante es identificar el grado de importancia, por ejemplo:

• Se necesita incluir en la requisición 20 paquetes más de servilletas, ya que el pronóstico de ventas indica que el flujo de personas va a aumentar en las siguientes semanas, las servilletas son necesarias pero no para ese preciso momento, se van a requerir dentro de un periodo corto de tiempo. Se tiene que hacer, pero no ahora.

• Urge hacer el pago de la renta y a proveedores; pagar por los servicios o productos que se están recibiendo son de vital importancia, ya que por una parte de ellos depende el funcionamiento del lugar, el pago esta indicando que requiere de atención inmediata. Se tiene que hacer ahora.

Hay actividades y elementos que no requieren atención inmediata, esto no significa que no sean importantes, sólo que el uso de los mismos será necesario después de un periodo de tiempo determinado.

La necesidad hace referencia a elementos o actividades que se tienen que adquirir o realizar aunque no sea en ese preciso instante y la urgencia es el “aquí y ahora” no se puede dejar pasar mas tiempo, las reacciones son inmediatas.

Al tener en cuanta que actividades requieren más atención que otras ayudará a tener un mejor control del lugar, inclusos se puede llegar a reducir gastos y costos después de hacer un análisis de las actividades o productos que se están considerando como urgentes o muy importantes cuando no ameritan tanta atención en el momento.

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